Une proposition qui rend hommage au paysage et à la culture de la région. Les tables sont communes et les plats sont servis au centre, à partager entre 4 personnes, évoquant la manière dont bergers et voyageurs partageaient leur repas pendant les transhumances. De plus, pendant que vous profitez du menu, le restaurant devient également la scène du spectacle «Terre de légende», inspiré de la transhumance navarraise et de sa mythologie.

Deux services sont proposés: 13h30 – 15h00.
Réservation obligatoire au moins 30 minutes à l’avance.